Keanu's، مطعم بيتزا بالعجين المخمّر من فريق Three by Eva في جميرا 2
افتتحت العائلة التي تقف وراء Three by Eva مطعم بيتزا غير رسمي في المبنى المجاور، يعمل يوميًا من الخامسة مساءً، دون حجوزات ومع عروض DJ في المساء.
Keanu's Neighbourhood Pizzeria هو المشروع الجديد والأبسط للفريق الذي يقف وراء Three by Eva، المطعم العائلي المعروف بخبز العجين المخمّر. ويقع في الفيلا المجاورة له في جميرا 2، وتقوده ليليان رحاني.
تقوم القائمة على بيتزا بالعجين المخمّر تُحضَّر عند الطلب، بالطريقة نفسها التي يعتمدها المطعم المجاور في الدقيق والماء والملح. ومن أصنافها La Clandestina بصلصة طماطم سان مارزانو وبتلات الورد، وPolpetta Romana بكرات اللحم، وHot Alibi الحارة. وتضم القائمة أيضًا خبز الثوم بالجبن والبوراتا والبروسكيتا اليومية وألواح الأجبان واللحوم الباردة والتيراميسو، إضافة إلى آيس كريم ناعم بنكهتي الدرتي مارتيني وخبز العجين المخمّر.
الجلسات داخلية، مع طاولة جماعية واحدة في الخارج، ويقدّم منسقو الموسيقى عروضهم في المساء.
يستقبل Keanu's الزوار دون حجز مسبق، فما عليك إلا الحضور. وأُعلن أنه يفتح يوميًا من الخامسة مساءً حتى ساعة متأخرة. ولم تُنشر الأسعار بعد.