افتتاح Casea 101 للشيف Yannick Alléno في One&Only The Palm اليوم

يفتتح منتجع One&Only The Palm في 19 أكتوبر مطعم Casea 101 للشيف Yannick Alléno على واجهته البحرية في نخلة جميرا. ويعتمد الشيف الفرنسي، الذي يدير مطاعم أخرى في المنتجع، على المطبخ الإيطالي الساحلي: المأكولات البحرية والمحار والأسماك الطازجة المطهوة على النار، والكرودو، وأبراج المأكولات البحرية للمشاركة، والبيتزا من مطبخ مفتوح.

ويصف المنتجع التصميم بأنه مستوحى من الحياة على شواطئ المتوسط، بعمارة على طراز الأجنحة المفتوحة وأخشاب دافئة وخطوط منحنية وألوان فاتحة، وأجواء أمسية هادئة على الريفييرا.

ويتم الحجز عبر صفحة المطعم على موقع One&Only The Palm. ولم يعلن المنتجع الأسعار أو مواعيد العمل أو قواعد اللباس، لذا يُستحسن السؤال عنها عند الحجز، وطلب طاولة على الشرفة بعد أن أصبحت الأمسيات أكثر اعتدالاً.