ROKA يفتتح مطعماً على السطح في Six Senses The Palm في 20 نوفمبر
يفتتح مطعم الشواء الياباني فرعه الثاني في دبي، بعد الخليج التجاري، في الهلال الغربي بنخلة جميرا، من 5 مساءً حتى 11 ليلاً يومياً، مع أطباق خاصة بهذا الفرع.
السطح، Six Senses The Palm، الهلال الغربي، نخلة جميرا، دبي
يفتتح ROKA، المطعم الياباني الذي انطلق من لندن ويقوم على شواية الروباتا، فرعه الثاني في دبي يوم الجمعة 20 نوفمبر، على سطح Six Senses The Palm في الهلال الغربي بنخلة جميرا. ويقع فرعه الأول في دبي في الخليج التجاري.
تحافظ القائمة على أسلوب الروباتاياكي المعروف لدى ROKA مع حضور بارز للمأكولات البحرية، وبعض الأطباق مخصصة لهذا الفرع وحده، منها لفائف الماكي بالكركند مع كافيار أوسيترا، وتمبورا أرجل سلطعون الملك، وكركند كامل مشوي بزبدة اليوزو كوشو الحمراء. وتتوفر قائمة من الكوكتيلات الخاصة والمشروبات المستوحاة من اليابان.
سيفتح المطعم يومياً من 5 مساءً حتى 11 ليلاً. ولم تُعلن الأسعار ولا رقم الحجز بعد، ويتم الحجز عبر موقع ROKA الإلكتروني rokarestaurant.com عند إدراج الفرع فيه. ويقع Six Senses The Palm في الهلال الغربي لنخلة جميرا.