Sushisamba وGirl & The Goose في ليلة طهي مشتركة يوم 21 أكتوبر
تقدّم أمسية Fuego لليلة واحدة قائمة تمزج مطبخ النيكي بالمطبخ الأمريكي الوسطي في Sushisamba بالطابق 51 من فندق سانت ريجيس دبي النخلة.
فندق سانت ريجيس، الطابق 51، برج النخلة، نخلة جميرا، دبي
يتعاون مطعما Sushisamba دبي وGirl & The Goose في ليلة واحدة فقط يوم الأربعاء 21 أكتوبر، في عشاء بعنوان Fuego يُقام في مطعم Sushisamba بالطابق 51 من فندق سانت ريجيس دبي النخلة، بحسب موقع What's On.
وتطهو الشيف Gabriela Chamorro من Girl & The Goose، الحائزة لقب طاهي العام 2026 من What's On، إلى جانب الشيف Kyung Soo Moon من Sushisamba. وتمزج القائمة مطبخ النيكي (الياباني البيروفي) الذي يشتهر به Sushisamba بأطباق من أمريكا الوسطى مستوحاة من نيكاراغوا. وتُطلب الأطباق من القائمة مباشرة، ومنها سيفيتشي أغواتشيلي بسمك الذيل الأصفر بـ99 درهمًا، وتاتاكي واغيو A5 بـ129 درهمًا، وروبيان حلو مشوي بـ169 درهمًا، وسمك القد الأسود بالميسو بـ175 درهمًا، وفلان جوز الهند الكاريبي بـ51 درهمًا.
الحجز متاح عبر موقع Sushisamba دبي أو على الرقم 971 4 278 4888+. ولم يُعلن موعد البدء، لذا اسأل عنه عند الحجز. ولأنها ليلة واحدة فقط، يُتوقع أن تنفد الطاولات سريعًا.